суббота, 15 октября 2011 г.

Афоризмы о мужчинах




Поступок – это главное, что мужчина может сделать для женщины.
ТАТЬЯНА АРНТГОЛЬЦ, актриса, – Светлане Лепешковой в интервью. Цитата по: LЁD, 2008, ноябрь, стр. 63

Мужчина смахивает на апрель, когда ухаживает, и на декабрь, когда уже женат.
УИЛЬЯМ ШЕКСПИР

Мужчине хоть раз должна отказать женщина,.. иначе нет ощущения объёма жизни.
КОНСТАНТИН РАЙКИН в статье Майи Чаплыгиной «Марафонец». Story, 2008, № 8, стр. 41

Если мужчина хочет сделать женщине подарок, он женится на ней.
ГАБРИЕЛЬ ШАНЕЛЬ

Идеальный мужчина – это тот, кто создаёт события, а не является их жалким потребителем.
АЛЁНА АХМАДУЛЛИНА, дизайнер. Esquire, 2007, № 12, стр. 228

Мужчина занимается женщиной, как химик своей лабораторией: он наблюдает в ней непонятные ему процессы, которые сам же и производит.
ВАСИЛИЙ КЛЮЧЕВСКИЙ

После сорока мужчина должен носить только спортивную обувь. А то могут подумать, что ему уже сорок.
ФРЕДЕРИК БЕГБЕДЕР, «Идеаль»

Для меня есть два теста для мужчин. Во-первых, я смотрю, как он себя ведёт на охоте, как делит добычу, например. Второй тест – как он подходит к женщине.
НИКИТА МИХАЛКОВ. Esquire, 2007, № 3, стр. 118

Умные мужчины – точно любимые собаки: когда смотришь им в глаза, забываешь о внешнем виде.
ЕВГЕНИЯ ФЕДОРОВСКАЯ, журналист, GQ, № 6, 2006, стр. 85

Это большая честь для мужчины, когда его называют грубым животным.
Тася в повести СЕРГЕЯ ДОВЛАТОВА «Филиал. Записки ведущего»

Единственная женщина, которую я слушаю, сидит в навигационной системе моей машины!
ДИТЕР БОЛЕН, «7 Дней», 2007, № 11, стр. 101

Все мужчины - чудовища. Женщинам остается одно - кормить их получше.
ОСКАР УАЙЛЬД


четверг, 13 октября 2011 г.

Хлеб «Цветок» (фаршированный сыром)

             
           Этот хлеб можно попробовать приготовить с разными начинками:

- со шпинатом  и обжаренным луком,

- с мясном фаршем с обжаренным луком, помидорами и перцем,

- размягченное сливочного масла вместе с корицей превратить хлеб во вкусный десерт.

 Ингредиенты:

 60 мл теплой воды

 3 / 4 стакана теплого молока

 1 яйцо

 57 грамм сливочного масла, размягченного

 50 г сахара

 2 г соли

 416-448 муки

 2 чайные ложки (8 г) сухих дрожжей

 1 / 4 ч.л  кардамона



 Начинка:

 80 измельченного сыра (можно использовать любой твердый соленый сыр)

 5 веточек петрушка или мяты.



В миске взбейте яйца с молоком, воду, сахар, масло и дрожжи.  Отложите. 

В другой миске просейте муку с солью и кардамоном. 

Добавьте жидкие ингредиенты к сухим компонентам и месите до получения гладкого теста. 

Поместите его в миску и накройте его влажной тканью, оставьте его в теплое место, чтобы поднялось. 

Выложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность. Раскатайте его  в прямоугольник.

Выложите начинку, оставляя 2,5 см по всему краю. Скатайте тесто в трубочку, концы защипнете вместе:  

  


Сделать разрезы на картинке: 




Поверните ломтики на 90 градусов так:





Пусть хлеб отдохнёт в течение 15 минут.

Нужно разогреть духовку до 270C.

Выпекать в течение 5 минут на 270C, потом еще 10-15 минут  при 220 С (425 F).




Источник: